Как готовить рыбные котлеты на пару?« Вернутся к списку вопросов

Много раз делала мясные и куриные котлеты на пару, получается очень и очень вкусно, а главное, полезно. Теперь хочу расширить меню паровых котлет и добавить в него рыбные котлетки. Я знаю рецепт котлет из рыбы для жарки, но для приготовления на пару он вряд ли подойдет. Как готовить рыбные котлеты на пару?

Сообщение от Ninelle
Ответ на 05.02.2013 22:07
Рыбные котлеты на пару готовтся в принципе так же, как и котлеты из мяса, только с той разницей, что рыбные котлеты лучше предварительно слегка обвалять в панировочных сухарях, чтобы не разваливались. Время приготовления паровых котлет из рыбы 30 минут.
Сообщение от Krasotulya
Ответ на 05.02.2013 23:29