Как определить, сколько варить продукт?« Вернутся к списку вопросов
| Всегда сложно точно вычислить время варки, когда в рецепте оно не указано или указано приблизительно. Может быть, есть какие-то универсальные приемы определния времени варки и готовности продуктов? Как определить, сколько варить продукт? |
| Универсальный способ определения готовности во время варки есть, пожалуй, только у овощей, как только стали мягкие, то, значи сварились. Крупы обычно варят от 20 до 40 минут. Макароны 10-15 минут. Но все равно надо уточнять время варки конкретного продукта. |
Please log in to post questions/answers: