Как правильно варить гороховый суп харчо?« Вернутся к списку вопросов
| Привык к тому, что харчо — это суп с рисом, а недавно мне друг сказал, что это вовсе не обязательно, можно, говорит и с горохом сварить харчо. Теперь теряюсь в догадках, правда ли это, а если да, то тогда как правильно варить гороховый суп харчо? |
| Ваш друг чего-то напутал, видимо. Харчо никогда не варят с горохом. Правильный харчо варят с рисом, время варки такого супа всего около часа, а гороховый суп варят 1,5-2 часа, иначе горох не разварится. Так что правильно варить эти два супа отдельно. |
Please log in to post questions/answers: