Как правильно варить хинкали?« Вернутся к списку вопросов
| У меня почему-то хинкали постоянно внутри сырые остаются, такое ощущение, что я их как-то не так варю. они вроде бы как пельмени, но все равно другие. Есть ли какие-то тонкости в варке, как правильно варить хинкали? |
| Хинкали как обычные пельмени, кидают в кипящую подсоленную воду и варят 7-8 минут, пока все хинкали не всплывут, потом их аккуратно вынимают шумовкой и раскладывают по тарелкам. Я еще в каждую тарелку кладу маленький кусочек сливочного масла. |
Please log in to post questions/answers: