Как правильно варить кальмара в кляре?« Вернутся к списку вопросов
| Искала рецепт кальмаров в кляре, нашла, что в лкяре их нужно отварить, сайт закрыла, а теперь не могу найти, где это было. В результате осталась без рецепта. Кто уже готовил кальмары таким способом, напишите рецепт, как правильно варить кальмара в кляре? |
| Ну вообще-то кальмаров в кляре не варят, их жарят. Если вы хотите предварительно отварить кальмара, например, если он неочищенный, то это можно сделать очень легко. Просто бросьте его в кипяток на 1-2 минутки, а потом выньте, остудите, нарежьте и можно жарить в кляре. |
Please log in to post questions/answers: