Как правильно варить кальмары для салата оливье?« Вернутся к списку вопросов

Недавно попробовала вариацию на тему любимого салата оливье, салат был как обычно, только с кальмарами. Хочу тоже приготовить, но не умею варить кальмаров. Как правильно варить кальмары для салата оливье?

Сообщение от Yra75
Ответ на 12.03.2013 12:25
Оливье с кальмарами — это интересно. Варить кальмары надо 3-5 минут, если варите целыми, то увеличьте время варки до 7-8 минут, пока мясо не побелеет.
Сообщение от TikTak
Ответ на 12.03.2013 12:43