Как правильно варить кофе?« Вернутся к списку вопросов

рецептов приготовления вареного кофе можно найти огромное множество, у каждого народа своя традиция, например, кофе по-турецки и кофе по-египетски сильно отличаются по тому, как варить. Дома сварить хороший кофе можно и в турке, для этого кофе сначала надо прокалить в ней, потом залить кипяченой водой и довести почти до кипения на очень медленном огне, некоторые делают так по 3-4 раза.