Как правильно варить овощи для салата?« Вернутся к списку вопросов
| Кто-то мне говорил. что овощи в салат варят всегда до полуготовности, но я как-то об этом не задумывался, но теперь мы с женой переходим на правильное питание, так что это стало важно. Как правильно варить овощи для салата? |
| Овощи для салата действительно не должны быть переваренными, корнеплоды и клубни варят в кожуре, еще лучше на пару. Большинство зеленых овощей можно вообще не варить, например, капусту можно добавлять сырую или ошпаренную кипятком. |
Please log in to post questions/answers: