Как правильно варить рис для салата?« Вернутся к списку вопросов

Как правильно варить рис для салата, что бы он получался рассыпчатым и мягким? Как ни начну варить-то в кашу склеится, то на камешки похож-только салат портить.

Сообщение от marijam12
Ответ на 26.02.2013 15:03
Для салата лучше брать длиннозерный шлифованный и пропаренный рис.Он не превращается при варке в кашу.Варить до готовности, выловите несколько рисинок и попробуйте-не жесткий.значит готов.
Сообщение от catipr12
Ответ на 26.02.2013 16:53