Как правильно варить сосиски?« Вернутся к списку вопросов

Казалось бы, нет ничего проще, чем отварить пару сосисок на ужин, но нет, тут очень много непонятного, во всяком случае для меня. Надо снимать оболочку? Класть в холодную воду или в кипяток? Солить? Короче, как правильно варить сосиски?

Сообщение от DorianGrey
Ответ на 19.02.2013 00:24
Если сосиски в полиэтиленовой оболочке, то ее надо обязательно снять, а то сосиски просто разорвет, натуральную оболочку можно оставить. Кладут сосики в холодную воду и доводят до кипения, варят 2-3 минуты и вынимают.
Сообщение от Ozybyanka
Ответ на 19.02.2013 00:41