Как правильно варить тушки кальмаров?« Вернутся к списку вопросов
| Кто-нибудь из присутсвующих на сайте знает, как надо варить кальмаров целиком. Единственный рецепт, который я раньше пробовал — кальмар в кляре, но он резаный. Как правильно варить тушки кальмаров? |
| Тушки кальмара перед варкой надо промыть и немного обсушить, варят кальмара в кипящей воде, время варки 4-5 минут. Перед варкой кальмары можно не чистить. Как только кальмар побелел, он сварился. |
Please log in to post questions/answers: