Как правильно варить замороженные кальмары?« Вернутся к списку вопросов
| У меня никогда не получается хорошо сварить кальмаров, что я только ни пробовал, но все равно что-то не так. Хочу посоветоваться со знатоками. Как правильно варить замороженные кальмары? |
| Замороженные кальмары не размораживают, просто опускают в кипящую воду и вынимают через 3-5 минут. Признаком готовности кальмара является приобретением им белого цвета. Долго держать кальмар в воде нельзя, он станет жесткий. |
Please log in to post questions/answers: