Как правильно жарить голубцы ленивые?« Вернутся к списку вопросов

Несмотря на то, что эти голубцы называют ленивыми, они очень вкусные, если их правильно пожарить, а для этого часто приходится хорошо постараться. Я вот никак не могу найти оптимальный рецепт жарки. Как правильно жарить голубцы ленивые?

Сообщение от topModel
Ответ на 18.02.2013 02:11
Ничего сложного в том, чтобы пожарить ленивые голубцы, нет. Берем голубцы, выкладываем в разогретое растительное масло, жарим по 4-5 минут с обеих сторон, потом доливаем немного воды, кладем сметану, закрываем крышкой и жарим на медленном огне 25-30 минут.
Сообщение от YariK
Ответ на 18.02.2013 10:58