Как правильно жарить гребешки?« Вернутся к списку вопросов
| Недвно решил включить в рацион морепродукты, говорят, они очень полезные, и те народы, которые их постоянно едят, живут очень долго. В общем, взял пакет гребешков, теперь не могу понять, как их приготовить. Насколько я знаю, их надо обжаривать. Как правильно жарить гребешки? |
| Гребешки жарят очень быстро. Перед жаркой из нужно немного помариновать со специями и чесноком, потом выложить в сковороду с разогретым растительным маслом, жарить по 2-3 минуты с каждой стороны. В конце жарки на сковороду налить крепкий спиртной напиток и поджечь. Как только спирт сгорит, выложить гребешки на тарелку. |
Please log in to post questions/answers: