Как правильно жарить капусту?« Вернутся к списку вопросов
| У меня никак не получается нормально пожарить капусту, снизу она всегда пригорает, а сверху остается почти сырой, я ее вроде и мешаю, но ничего не помогает, много капусты вообще высыхает. Как правильно жарить капусту? |
| Чтобы правильно пожарить капусту, ее надо раномерно нашинковать, чтобы не было слишком большой разницы в толщине нарезки. Капусту жарят на растительном масле, сначала надо обжарить, помешивая, потом накрыть крышкой и жарить, пока капуста не даст сок, затем надо еще раз перемешать и убавить огонь. Жарить до готовности 30 минут. |
Please log in to post questions/answers: