Как правильно жарить капусту для пирожков?« Вернутся к списку вопросов

Чтобы правильно пожарить капусту для пирожков важно понимать, что быстро сделать это не получится, кроме того, если обычно, вы доливаете воду в сковороду, чтобы капуста распарилась, здесь этого делать не надо, пусть жарится в собственном соку. После жарки надо положить капусту в сито или дуршлаг и дать стечь маслу и излишкам жидкости.