Как правильно жарить картошку на сковороде?« Вернутся к списку вопросов
| У меня коронное блюдо из картошки — пюре! Больше у меня этот овощ никак не получается. Вроде много разных рецептов читала и пробовала, никак. Хочу наконец научиться жарить картошку. Как правильно жарить картошку на сковороде? |
| Проще всего пожарить картошку на сковороде ломтиками, хотя можно и кружочками, как нарежете. Главное правило жарки картошки — сначала обжарить на сильном огне до образования корочки, а потом довести до готовности на умеренном огне. Солить надо в самом конце. |
Please log in to post questions/answers: