Как правильно жарить котлеты на сковороде?« Вернутся к списку вопросов
| Чаще всего стараюсь делать котлеты на пару или в духовке, потому что на сковородке они у меня всегда пригорают и прилипают. Скажите, так всегда бывает с котлетами, или как правильно жарить котлеты на сковороде, чтобы они не прилипли? |
| Пожарить котлеты на сковороде проще простого. Сначала нужно поставить сковородку с маслом на сильный огонь. Когда масло нагреется, положить котлеты, обжарить одну сторону на сильном огне 3-4 минуты, потом перевернуть и убавить огонь. Жарить котлеты на медленном огне еще минут 10-15. |
Please log in to post questions/answers: