Как правильно жарить креветки?« Вернутся к списку вопросов

Нашла в интернете интересный рецепт закуски, там написано, что нужно добавить жареные креветки, но сам процесс жарки не описывается. Скажите мне, пожалуйста, как правильно жарить креветки?

Сообщение от Ruwer
Ответ на 17.02.2013 20:14
Креветки перед жаркой обычно не варят и даже не размораживают. если они замороженные. просто надо поместить креветки в сковороду и обжарить в разогретом масле 2-3 минуты, помешивая. Но лично я беру оливковое масло и добавляю в него немного лимонного сока, так креветки получаются сочнее и ароматнее.
Сообщение от Zolotoved
Ответ на 17.02.2013 20:38