Как правильно жарить мидии замороженные?« Вернутся к списку вопросов
Меня ужасно раздражает, когда на упаковках с морепродуктами указывают в разделе рецепты, сварить или обжарить до готовности, а как это сделать, наверное, все давно знают, особенно те, кто первый раз покупает продукт. Взяла мидии замороженные — та же картина. Скажите, как правильно жарить мидии замороженные? |
Замороженные мидии перед жаркой можно не размораживать. Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла и жарьте, пока основная часть жидкости не выпарится, потом еще пару минут и готово. |
Please log in to post questions/answers: