Как правильно жарить мидии жареные?« Вернутся к списку вопросов

Мы с подругой как=то попробовали пожарить мидии, но потом пришлось выкидывать всю сковородку. отвратительно получилось, гадость! Но ведь кто-то ест и хвалит, может, мы их не так пожарили вообще. Как правильно жарить мидии жареные?

Сообщение от KotikMur
Ответ на 08.02.2013 14:03
Жарить мидии проще простого. Берем мидии (замороженные размораживаем), клдет на сковроду с луком, жарим 4-5 минут, помешивая, затем в готовые мидии добавляем зелень по вкусу и подаем. Внимательно засеките время жарки, а то мясо станет жестким.
Сообщение от Nusha
Ответ на 08.02.2013 20:13