Как правильно жарить мясо?« Вернутся к списку вопросов

Из свежего (а у вас практически парное) мяса можно приготовить столько всего. Жарить мясо тоже можно по-разному. Например, вы можете сделать из него отбивные или бифштекс. Из говядины получаются вкусные стейки. Словом, вам надо определиться, как именно вы хотите жарить, а потом узнавать, как правильно жарить выбранное блюдо.