Как правильно жарить мясо на сковороде 15 мин?« Вернутся к списку вопросов

говорят, что мясо на сковородке можно всего за 15 минут пожарить, я попробовала, но оно у меня совсем не пожарилось, внутри кровьпрямо осталась. Может, я огонь слишком маленький сделала? А если на большом жарить, оно сгорит. Как правильно жарить мясо на сковороде 15 мин?

Сообщение от LoLa125
Ответ на 11.02.2013 14:01
Чтобы приготовить мясо на сковородке за 15 минут, нужно его сначала оарить на сильном огне в растительном масле в течение 5 минут, потом нужно поставить средний огонь и жарить еще 10 минут, чтобы мясо было сочным, добавьте 2 столовые ложки воды?
Сообщение от DinDin
Ответ на 11.02.2013 17:26