Как правильно жарить молоки?« Вернутся к списку вопросов
| В детстве бабушка часто жарила мне молоки.Ничего вкусней, казалось не существовало.Приготовила сама-получилась жуткая гадость. И у бабушки уже не спросишь.Может кто знает как правильно жарить молоки? |
| Молоки залить холодной водой и выдержать 15—20 мин, затем снять с них пленку. Посыпать молоки солью, перцем, смочить в яйце, предварительно хорошо взбитом, запанировать в сухарях и обжарить в масле до золотистого цвета. Охладить. |
Please log in to post questions/answers: