Как правильно жарить пельмени на сковороде?« Вернутся к списку вопросов

Пельмени — это самая простая еда в будни, но в вареном виде я их уже просто видеть не могу. Хочу научиться их жарить. Один раз пробовал, получилась гадость. Как правильно жарить пельмени на сковороде?

Сообщение от kitumat
Ответ на 07.03.2013 22:50
Я сначала выкладываю пельмешки в разгретое масло на сковороду ровным слоем в один пельмень. Жарю 3-4 минуты на достаточно сильном огне, потом переворачиваю, убавляю немного огнь и жарю под крышкой еще 10-15 минут до готовности мяса. Еще можно специями посыпать по вкусу.
Сообщение от Eleno4kaD
Ответ на 07.03.2013 23:08