Как правильно жарить шампиньоны для салата?« Вернутся к списку вопросов
| Обычно в грибные салата я кладу вареные или маринованные грибы, но вот прочитал один рецепт, там написано, что надо положить обжареные шампиньоны, но время жарки не указано. Кто готовил салат с жареными грибами, посоветуйте, сколько жарить шампиньоны для салата? |
| Чтобы шампиньоны не отдавали в салат лишнюю влагу, но и не пережарились, нужно следовать правилу — жарят шампиньоны на среднем огне до выкипания жидклсти, а потом еще 7-8 минут до готовности. |
Please log in to post questions/answers: