Как правильно жарить стейк из говядины?« Вернутся к списку вопросов

Сколько уже жарю стейки из говядины и свинины и не знала. что делаю это неправльно, но мой парень, когда поробовал, раскритиковал ужасно, говорит, это не стейк. а черти что. Спасите мою репутацию, как правильно жарить стейк из говядины?

Сообщение от EvaDiva
Ответ на 21.02.2013 01:48
Не заню. что можно неправильно сделать в приготовлении стейков, но их готовить предельно просто. Берете стейки и обюжариваете на растительном масле или растопленном животном жире по 3-4 минуты с обеих сторон. Выключаете огонь, накрываете крышкой и даете постоять 5 минут.
Сообщение от PotterG
Ответ на 21.02.2013 02:14