Как приготовить азу из свинины?« Вернутся к списку вопросов

Слышала от подруги, что традиционно азу готовят из говядины, но мой муж больше любит свинину. Скажите, есть ли какие-нибудь различия при приготовлении этого блюда с разными видам мяса?

Сообщение от Елена
Ответ на 04.02.2013 18:19
Татарское азу готовят с любим видом мяса, кроме свинины, что обусловлено религиозными предписаниями. Однако, вы можете приготовить это блюдо и с выбранным вами мясом по аналогии с традиционным рецептом: просто следуйте инструкции.
Сообщение от bird_fefe
Ответ на 04.02.2013 18:24