Как приготовить кролика?« Вернутся к списку вопросов

Мой муж заядлый охотник и частенько приносить домой дичь. С птицей мы готовим очень ароматные блюда, но в ближайшее время собирается с друзьями на зайца. Подскажите, как можно приготовить зайца или кролика? Хорошо ли будет сочетаться мясо с яблоками?

Сообщение от Елена
Ответ на 04.02.2013 16:37
Если вы хотите, мясо можно запечь не только с яблоками: очень хорош рецепт приготовления кролика с овощами, поскольку основное блюдо будет дополнено нежным гарниром. Для любителей изысканного ужина подойдет рецепт кролика под розовым вином. Если же вы никуда не торопитесь, удачным завершением вчера станет ужин, главным блюдом которого будет тушеный кролик с оливками и белым сухим вином — на приготовление уйдет около 5 часов.
Сообщение от bird_fefe
Ответ на 04.02.2013 16:46