Как приготовить самый вкусный борщ?« Вернутся к списку вопросов
| Хочу порадовать мужа и сварить ему правильный борщ, как раньше его бабушка варила. Но рецепта от нее не сохранилось, а сама я просто как обычно варю. Кто посоветует, как приготовить самый вкусный борщ? |
| Вот по этому рецепту приготовьте //www.tvcook.ru/recipes/borsh/borsch-ukrainskiy.html |
| Самое главное правило — не надо ничего тереть! Я имею в виду овощи. Морковь и свеклу трут от лени, чтобы быстрей сварить. А правильный борщ варить надо не менее 2 часов. Хорошо, если вы свеклу потушите отдельно, если нет, то тогда ее обызательно надо пассеровать. Лук и морковку тоже пассеруют, а потом жарят с томатом или помидорами. |
Please log in to post questions/answers: