Как приготовить самый вкусный гороховый суп, харчо?« Вернутся к списку вопросов

Для горохового супа: сварите мясной бульон, добавьте горох, поварите, потом картошку, варите доготовности картошки, потом добавьте пассрованные лук и морковь, специи. В конце можно поджарить бекон или просто ветчину и добавить в суп.Для харчо: главное в этом супе мясо — баранина, специи — хмели-сунели. Без этого харчо — не харчо. Суп варят с крупой, если точнее с рисом.