Как приготовить самый вкусный овощной суп?« Вернутся к списку вопросов

Всегда считала, что супы должны быть на мясном, курином или рыбном бульоне, иначе, что это за суп. Но не так давно в гостях я попробовала один супчик, вкусно, и оказалось, что он просто овощной. Хочу дома варить такие спуы. Как приготовить самый вкусный овощной суп?

Сообщение от Sofia
Ответ на 05.03.2013 15:50
Для того, чтобы приготовить самый вкусный овощной супчик, надо брать только свежие овощи, не найдесь на покупные замороженные овощные смеси, это не по-нашему. Для супа берите много разных овощей, обязательно картошку, морковку и лучок — это так сказать сама основа супа, а далее можно добавить брокколи, цветную капусту, шпинат, перчик болгарский, кто что любит больше. Заправлять такие супы лучше сметаной.
Сообщение от PolovinKa
Ответ на 05.03.2013 16:13