Как приготовить самый вкусный пирог капустой?« Вернутся к списку вопросов
| Давно ищу хороший рецепт пирога с капустой. Пару раз делал. но у меня все тесто промокает, а пирог заваливается на куски, наверное, делаю что-то не так. Как приготовить самый вкусный пирог скапустой? |
| Для пирога капусту надо потушить до готовности, причем, чем меньше останется в не влаги, тем лучше, готовую капусту надо откинуть на дуршлаг, чтобы стек сок и лишнее масло. Тесто нужно делать дрожжевое. С капустой обычно делают закрытые пироги и кулебяки. Сверху пирог смазывают яйцом, чтобы подрумянился. |
Please log in to post questions/answers: