Как приготовить самый вкусный пирог с мясом?« Вернутся к списку вопросов

Несмотря на то, что с дрожжевым тестом всегда мого заморочек, оно считается лучшим для пирогов. Можно приготовить открытый или закрытый пирог, но суть не в этом, а в том, чтобы мясо для начинки не перекручивать, а мелко-мелко нарубить, потом обжарить и в пирог, тогда он будет сочнее.