Как приготовить самый вкусный плов?« Вернутся к списку вопросов

Для плова лучше брать баранину, ее обжаривают на довольно сильном огне с луком, морковкой и специями, при этом морковь надо нарезать тонкой соломкой, но не тереть. Всыпать рис, налить воду, поставить огонь на максимум, а как вода закипит, убавить огонь до минимума. Плов перемешивать не нужно.