Как сделать самый вкусный крем для торт гуще?« Вернутся к списку вопросов

У меня крем для тортов всегда получается немного жидковатый, не густой. Я хочу найти способ, как сделать его более густым, чтоб не стекал с коржей. как сделать самый вкусный крем для торт гуще?

Сообщение от velvet
Ответ на 12.03.2013 13:35
Чтобы сделать крем для торта гуще, его надо или варить чуть подольше, чтобы влага выкипела, или просто делать его на сметане с большим количеством масла.
Сообщение от Barabashka
Ответ на 12.03.2013 14:02