Как сварить самый вкусный кофе?« Вернутся к списку вопросов

Хочу научиться варить кофе так как в кафе, но сколько ни пробую, все равно как-то не так, не так вкусно получается. А еще он убегает постоянно. Как сварить самый вкусный кофе?

Сообщение от cashamasha
Ответ на 11.03.2013 16:11
Прогрейте турку, насыпьте молотый кофе, если у вас зерна, то перед молкой их надо обжарить на сухой сковороде. Залейте кофе в турке кипяченой водой, подогрейте на медленном огне, как только пена начнет подниматься, снимите, сделайте так 3 раза.
Сообщение от parafeza
Ответ на 11.03.2013 16:41