Пресный суп.« Вернутся к списку вопросов

Здравтвуйте! Подскадите пожалуйста что мне делать, какой бы я суп не варила он получается какой-то пресный, безвкусный, вкус того что я положила в этот суп. Обычно я ложу лавровый лист и чёрный перец горошком, но мои домашние это не любят. Подскадите пожалуйста как разнообразить вкус супа? Большое спасибо!
Сообщение от 22leno4ka11
Ответ на 26.03.2014 15:25
Здравствуйте, я обычно варю супы на мясном, курином или грибном бульоне, и у меня никогда они не получаются пресным, даже если добавить совсем небольшое количество специй. Можно так же просто попробовать обжаривать морковь с луком перед добавлением в суп. И я не совсем поняла, а какой вкус должен иметь суп, если не вкус того, что вы в него положили?
Сообщение от Kashtanka
Ответ на 03.02.2015 18:06