Шампиньоны сколько жарить?« Вернутся к списку вопросов

Надо пожарить грибы к мясу. Взяли шампиньоны, но они в такой упаковке, на которой кроме веса ничего не пишут. Как узнать точное время жарки грибов? Иными словами, вопрос: шампиньоны сколько жарить?

Сообщение от kwarky
Ответ на 20.02.2013 16:47
Я жарю шампиньоны минут 10, это обычно хватает, чтобы грибы прожарились. Есть один прием, чтоб вычислить, сколько жарить: момент выкипания жидкости + еще 5 минут. В конце к грибам можно добавить лук и немного приправы.
Сообщение от kruto45
Ответ на 20.02.2013 17:09