Сколько готовить бедра индейки?« Вернутся к списку вопросов

Взяла на пробу вместо курицы индюшку. В наборе бедра и голени. Голени я буду запекать в рукаве по рецепту, там все понятно, а с бедрами пока не знаю, что делать. Можно, конечно, пожарить, как куриные, но время приготовления, наверное, будет разное. Сколько готовить бедра индейки?

Сообщение от laura111
Ответ на 02.02.2013 23:45
Бедра индейки готовятся практически так же, как куриные. Мясо индюшки по консистенции немного нежнее, но не сильно, поэтому варят индейку до готовности около 30-40 минут, жарят 25-30 минут, запекают в духовке 35-40 минут.
Сообщение от Carol
Ответ на 03.02.2013 01:00