Сколько готовить фасоль?« Вернутся к списку вопросов

Часто в кафе беру салаты с фасолью, суп люблю фасолевый, но дома никак не могу приготовить так, чтобы фасоль была доведена до нужного состояния. Или каша получается, или все твердое. Сколько готовить фасоль?

Сообщение от dina4ka
Ответ на 04.03.2013 18:08
Время приготовления зависит от того, как именно вы ее готовите, т.е. от блюда. Также на время варки фасоли влияет тот факт, замачиваете ли вы ее или нет. Предварительно замоченную фасоль варят обычно 45 минут, а тушат, например, с мясом или овощами, около часа. Незамоченную фасоль придется варить часа потора, а тушить еще дольше.
Сообщение от bastadesta
Ответ на 04.03.2013 19:43