Сколько готовить яичницу?« Вернутся к списку вопросов

У меня яичница по консистенции больше напоминает стельку от обуви, жесткая и тонкая, абсолютно при этом плоская. Пробовала жарить меньше, но желток тогда вообще жидкий остается. Сколько готовить яичницу?

Сообщение от joy
Ответ на 07.03.2013 20:14
Яичницу жарят обычно по 3-4 минуты с каждой стороны. Можно в принципе и не переворачивать, время жарки тогда 5 минут, но желток будет полужидкий, как у яйца в смятку. Сверху посыпьте зеленым луком, будет очень вкусно.
Сообщение от fastfud
Ответ на 07.03.2013 20:34