Сколько готовить креветки?« Вернутся к списку вопросов

В очередной раз поспорили с подругой насчет этих креветок! Я говорю, что она их переваривает, вот они вкус и теряют. А она говорит, что их надо по инструкции варить 10-15 минут на среднем огне. Сколько варить креветки? Интересует точное время варки.

Сообщение от MODelle
Ответ на 04.03.2013 21:12
Очищенные креветки варят всего 2-3 минуты в кипящей воде, если варить 10 минут, как советует ваша подруга, то они станут абсолютно безвкусными, а за 15 минут превратятся в кашу. Креветки в панцире варят 5-7 минут.
Сообщение от Portishhead
Ответ на 04.03.2013 21:18