Сколько готовить кролика?« Вернутся к списку вопросов

У моего друга родители типа фермеров, свое хозяйство, вот и присылают ему много всего, мясо там, молоко и т.д. А еще кроликов много присылают, он мне часть отдает, мол, одному не съесть столько. У меня кролик получается жесткий, время, наверное, неправильно считаю. Посоветуйте, сколько готовить кролика?

Сообщение от Stiepashka
Ответ на 08.02.2013 09:40
Время приготовления кролика зависит от его возраста.Молодого кролика готовят обычно 30 минут. Если кролик старый, то его варят обычно 2,5 часа. Перед жркой кролика еще и замачивают часа на 1,5 в холодной воде.
Сообщение от Slava
Ответ на 08.02.2013 10:26