Сколько готовить отбивные?« Вернутся к списку вопросов
| Скажите, кто уверенно умеет обращаться с мясом, как определить. что отбивные действительно прожарились, как надо? А то мне все время кажется, что я их недожариваю. И вообще, сколько готовить отбивные? |
| Отбивные готовятся 6 минут. Это получается по 3 минуты с каждой стороны. Жарить надо на сильно разогретом масле. Как только поверхность отбивной зарумянилась, переверните, как подрумянится вторая сторона — отбивная готова. |
Please log in to post questions/answers: