Сколько готовить перловку?« Вернутся к списку вопросов

В магазине по ошибке вместо риса купила перловку, не сильно присматривалась, на бегу. Не выбрасывать же теперь, надо приготовить. Кто знает, сколько готовить перловку?

Сообщение от ritusyk
Ответ на 07.03.2013 14:05
Перловку перед готовкой лучше замочить на 2-3 часа, а еще лучше, если замочите на ночь. варить вымоченную перловку надо 40 минут, если не вымачивали, то время варки увеличится до 1 часа или даже полутора. После варки кашу надо накрыть и настоять еще пару часов до готовности.
Сообщение от Lilit
Ответ на 07.03.2013 14:22