Сколько готовить рис для роллов?« Вернутся к списку вопросов

Рис для роллов варят 10-12 минут на очень медленном огне, после окончания варки, нужно оставить рис на 15 минут, чтобы он хорошо настоялся. Я заворачиваю кастрюлю полотенцем, получается хороший рис, и роллы потом не разваливаются. Рис нужно брать с круглыми зернами.