Сколько готовить телятину?« Вернутся к списку вопросов

В оригинальном рецепте написано использовать говядину, но мы думаем заменить ее на телятину, это изменит время приготовления блюда? Если да, то сколько готовить телятину?

Сообщение от nona
Ответ на 08.03.2013 12:03
Телятину готовят по времени немного меньше, чем говядину, это правда, потому что мясо нежнее. В среднем телятина готовится от 1 до 2 часов, это зависит от способа приготовления и размеров куска телятины.
Сообщение от Kute4kina
Ответ на 08.03.2013 12:29