Сколько готовить вешенки грибы?« Вернутся к списку вопросов

Я практически не слышала, чтобы вешенки, скажем, варили, их или жарят или тушат. Жарить вешенки надо 20 минут на медленном огне до готовности. Тушат их с луком и сметаной также 20-25 минут на очень медленном огне. Быстро обжарить вешенки можно за 10-15 минут, но я так редко делаю, не знаю, насколько это вкусно.