Сколько и как жарить котлеты?« Вернутся к списку вопросов

Мне нужно пожарить котлеты, котлеты рали развесные, поэтому время жарки на ни не написано, я знаю только очень приблизительно, а хочу точно. Сколько и как жарить котлеты?

Сообщение от kishmish
Ответ на 10.03.2013 11:06
Котлеты надо сначала обжарить на сильном огне минуты по 4 с каждой стороны, потом огонь нужно убавить до среднего уровня и жарить котлеты до готовности в течение 10-12 минут под крышкой.
Сообщение от Ula
Ответ на 10.03.2013 12:58